La nostra caciotta dolce di mucca a km 0 potevamo solo chiamarla:LA LUISONA, nasce dal latte delle nostre mucche bolognesi e sapientemente lavorato secondo tradizione sempre bolognese in due formati di caciottina.
La Luisona ha una bella forme tondeggianti in onore delle bellisime donne bolognesi con la crosta lasciata al naturale.
La Luisona è unica Small da circa 450 gr